Ý tưởng & Sáng tạo VN (Vietnam Ideas & Creativities) [β7]

Trong thời buổi bận rộn như ngày nay, thời gian là rất quý. Chắc hẳn, vào những ngày làm việc ít ai có thời gian ngồi tán gẫu đợi pha cà phê phin. Nhưng nếu làm việc mà không có 1 tách cà phê hoặc chè mạn để kích thích thần kinh buổi sáng thì chắc hẳn bạn cũng khó tập trung vào công việc. Những ai nghiền cà phê, chắc hẳn đã dùng cà phê tan của nhiều nhà chế biến cà phê nổi tiếng. Tuy nhiên, những gói cà phê tan hoặc cà phê sữa tan này thường có chất bảo quản không có lợi cho sức khoẻ, có vị chua và không bao giờ ngon bằng cà phê phin. Đối với trà (trừ chè mạn Thái Nguyên), người ta đã nghĩ ra loại trà gói trong giấy tự lọc như trà lipton, trà chanh, trà gừng… Những loại trà này chỉ có tác dụng giải khát, không có tác dụng chống lại cơn buồn ngủ.

Vậy nếu như có một nhà chế biến cà phê hay chè mạn Thái Nguyên nào đó gói sẵn cà phê bột hoặc chè mạn nguyên chất với liều lượng đủ dùng cho một người vào các bao giấy tự lọc như đối với các loại trà lipton như nói trên có phải hay biết mấy! Có thể, loại túi lọc cho cà phê hoặc chè mạn khô phải là loại tốt hơn so với loại dùng cho trà lipton.

Tất nhiên, vấn đề này còn phái nghiên cứu, thử nghiệm nhiều nhưng chắc hẳn có thể thực hiện được. Đường dùng pha cho loại cà phê này nên là loại đường viên, không những làm cho tách cà phê của bạn có độ ngọt chuẩn mà còn rất tiện lợi.

Tôi rất mong một ngày nào đó được sử dụng loại sản phẩm chất lượng và rất tện lợi này.