25 quốc gia giới thiệu món ngon tại Việt Nam
Lễ Hội TPHCM đón chào năm mới 2012 năm nay tiếp tục kết hợp tổ chức Liên hoan ẩm thực “Món ngon các nước năm 2011”, với nhiều loại hình văn hóa ẩm thực phong phú, cùng các chương trình lễ hội thiết thực, bổ ích và sinh động, nhằm phục vụ những người dân có nhu cầu tìm hiểu ẩm thực các nước
Liên hoan ẩm thực món ngon các nước năm 2011 do Sở Văn hóa, Thể thao và Du Lịch phối hợp với Hiệp hội du lịch TPHCM, cùng các tổ chức về ẩm thức đứng ra thực hiện. Tham gia lần này có 150 gian hàng đến từ 80 đơn vị nhà hàng, khách sạn trên địa bàn thành phố đại diện cho nền ẩm thực của 25 quốc gia, dân tộc và vùng lãnh thổ tham dự.
Liên hoan ẩm thực “Món ngon các nước 2011” dự kiến sẽ có nhiều hoạt động tưng bừng, độc đáo và ấn tượng như: Liên hoan ẩm thực, Liên hoan bếp trưởng khách sạn 5 sao, lập kỷ lục hội thi có nhiều món gỏi nhất Việt Nam, Hội thi điêu khắc - tỉa củ quả - kết mô hình.
Đặc biệt, chương trình “Đón chào năm mới - 2012” được xem là hoạt động điểm nhấn của liên hoan, với nhiều tiết mục văn hóa, nghệ thuật vui tươi, độc đáo tạo nên không khí ấm áp, an lành trong mùa xuân mới.
Lễ hội đón chào năm mới 2012 và Liên hoan ẩm thực “Món ngon các nước 2011” sẽ diễn ra từ ngày 26/12/2011 đến ngày 1/1/2012 tại Công viên 23 tháng 9, Quận 1, TPHCM.
Hoài Lương